Indonesia Sumatra Toba

(Cód. 20100)

PVP_ 27.00 € / Kilo

Este café está cultivado en el Lago Toba (Isla de Sumatra) a una altitud de 1200 metros.

Tiene gran cuerpo, floral, notas de chocolate negro, picante.

Intensidad: 2.5

India "Harley State"

(Cód. 20102)

PVP_ 19,00 € / Kilo

100% Robusta, poca acidez pero cuerpo fuerte. Tiene un alto contenido de cafeína y delicado aroma de cardamomo y vainilla.

Se produce un café de alta calidad, debido al cuidado meticulosos en su cultivo, proceso y tueste especial.

Sólo se utilizan fertilizantes orgánicos.

Intensidad: 4

Indonesia "west blue java"

(Cód. 20103)

PVP_ 26,00 € / Kilo

Café de Java occidental de la zona de Sunda, cerca de la ciudad de Badung. Aunque es la zona cafetera más antigua de Java, sólo quedan unos pocos cafetos. El cultivo se realiza en altitudes de entre 1.400 y 1.550 m y los granos se seleccionan a mano de entre varias variedades antes de ser lavados.

100% Arábica, fina acidez con un regusto a chocolate. Con mucho cuerpo.

Intensidad: 2.5